מה בין בשר וכדורגל?

אם עדיין לא הצטרפתם לטרנד הטבעונות/צמחונות, ובכל זאת אתם מתרגשים לראות את הסטייק שלכם בדרגת צלייה מדיום/וולדן, אוהבים את האסדו - אז רצוי מבשר ארגנטינאי משובח ומיושן היטב. ארגנטינה זאת המדינה הדרום אמריקאית שהפכה לאחת ממעצמות ייצוא הבשרים הגדולות בעולם: בשנת 2011 הסתכמו ההכנסות שלה מאפיק זה ב-1.90 מיליארד דולר, לפי לשכת הסחר העולמית.
לארגנטינה עוד נתון מענין ולא מפתיעה: בשנים האחרונות הם עקפו אפילו את ברזיל כיצואנית שחקני הכדורגל המובילה על פני כדור הארץ. על-פי סוכנות Euroamericas, משנת 2013 רשמו קבוצות הכדורגל בארגנטינה הכנסות של 228 מיליון דולר משחקני כדורגל. השחקנים הארגנטינים משחקים כמעט בכל ליגה נחשקת בעולם, ואם עד 2012 ברזיל עדיין שלטה בשוק הזה - הרי שבשנה זאת נרשם מהפך, וכיום כבר יש 2,751 כדורגלנים ארגנטינים מקצוענים שמשחקים ברחבי העולם, יותר מכל מדינה אחרת. ברזיל מסתפקת ב-2,356 שחקנים בלבד.